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今日臘八|過了臘八就是年,一年一歲一團圓!

來源:詩詞天地


今日臘八

2024年1月18日

癸卯年臘月初八





“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”當這首熟悉的歌謠響起時,我們都知道,又是一年臘月初八了。


一歲之末為“臘”,意為新舊交替,辭舊迎新之時,也是古人正值農閑,祭祖祭神的時節,以求攘除災禍,禱告來年安康吉祥。



  • 一進臘八,“年”以倒計時的腳步臨近


年味兒越來越濃,辛苦工作一年的人們,開始感受到家的溫暖,故鄉的一切隨風而至,歸心似箭。


臘八是粥,更是節,臘八節,是不盡的相思味道。


日子,是每年重復的節氣鏈接的,生活,是這節氣中濃濃的思念和幸福的守候涂抹的。多少的牽掛和不舍,回憶和感動,在這思鄉的畫卷里緩緩流動,不息。


臘八,是春節的序幕,注定了是團聚的時光,是安詳的季節。




  • 臘八一碗粥,明年好兆頭


臘八節,俗稱“臘八” ,即農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,也有喝臘八粥的習俗。


臘八至,春節也愈發近了,這一年在外的拼搏的你辛苦了,別忘了喝一碗熱氣騰騰的臘八粥,養胃又暖心,來年可萬事“粥”全。


臘八粥吃了幾天還有剩下來的,便是好兆頭,取其“年年有余”,期盼來年生活富足,財源滾滾。


在寒冬臘月里,家人圍坐,品美食,話家常,喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥,驅散臘月的寒意,帶著新年的祈盼,對生活的熱情,共享一碗冒著熱氣,香甜的臘八粥,暖暖活活過新年。


最美冬日,也不過如此。



01


臘八由來

臘八節因臘日而來,是農歷臘月最重大的節日,日期為臘月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。

傳說當年朱元璋在牢中受難,饑寒交迫的朱元璋在地里扒出來了稻、黍、麥、黃豆等食物,朱元璋在鍋里把這些東西給燉了吃了,這些東西救了朱元璋的命。

后來朱元璋成了明朝的皇帝,為了紀念他在牢中的日子,他把那天定為臘八節,習俗就是吃五谷雜糧煮成的粥,美名曰:臘八粥!

臘八節的傳說還有“ 赤豆打鬼”、“懷念岳飛”等傳說。



“臘”的含義有三:

一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);

二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;

三曰“臘者,逐疫迎春”。


02


臘八習俗

  • 祭祀神明先祖

臘八節來源于古代的“臘日”,“臘日”在早期并沒有固定的日期,一般在歲末的最后幾天。

臘月初八祭八方八神,祈求來年風調雨順。



  • 喝了臘八粥,就把“年”來辦

臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物、調和千靈之意。

在臘八粥流行之前,民間有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的習慣,認為冬天喝粥可以保平安。

人們對臘八粥的偏愛,或許是因為它預兆著年的開始,所以,人們年年過臘八,年年有粥喝。



  • 臘八蒜

臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜,將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴,至除夕啟封。

蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,是吃餃子的最佳佐料,拌涼菜也可以用,味道獨特。

“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢。”中華文化博大精深,連要賬都這么這么“有文化”。



  • 臘八冰,吃不壞人

臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脫盆冰并把冰敲成碎塊。關注詩詞天地,后臺回復【100】,查看驚艷一千年時光的100首宋詞和100幅宋畫!

據說這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會肚子疼。



03


臘八祝福

俗話說過了臘八就是年,這是迎接春節的前奏,也是送你祝福的開始。

臘八來到
幸福“八”你寵幸
快樂“八”你逗樂
健康“八”你依偎
平安“八”你保佑
朋友“八”你祝福
祝臘八節快樂

臘八
盼你事業成功又大發
祝你生活多彩美如畫
望你才若諸葛人人夸
愿你每天快樂笑哈哈


愿你無人相伴處,自在瀟灑;愿你有人常伴處,也不忘布施送福;愿有人與你立黃昏,有人你問粥可溫。

過了臘八就是年,愿君歲歲常團圓。臘八快樂,一起喝粥!




原文鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/I23JZ_bGozPAYm3bX8X5aQ






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